2024/08/07
日本餐饮店预约网站正积极吸引访日外国游客。日本TableCheck公司要将引进购买优先券即可免排队用餐的系统的餐厅数量增至10倍，而运营美食点评网站“Tabelog”的Kakaku.com则提出设定专门针对访日游客的预约名额。餐饮店预约网站都通过充实自主服务，来提高游客和餐饮店双方的满意度。
埼玉县川越市“一番街”的游客
TableCheck公司2月引进了优先系统“TableCheck FastPass”，用户在网上购券，抵达餐厅后可以不排队直接进店用餐。目前已有30多家餐厅引进了该系统，TableCheck公司计划年内将引进餐厅扩大到300家。
当前，使用TableCheck FastPass的顾客中，有2成是访日游客。该公司社长谷口优表示，“时间比较紧张的访日游客存在（快速进店）需求”。优先券格由餐饮店自行决定，据悉有的拉面店和乌冬店将价格设定为2000日元（约合人民币98元）。
TableCheck还将更新店铺检索功能，提升访日游客的使用便利度。该公司在全球35个国家和地区运营餐饮店预约网站。正基于数据开发符合用户需求的检索服务，计划到2025年更新功能。
举例而言，该公司考虑根据用户用途的不同而改变显示店铺的排序，以及充分利用回头率等数据。
Tabelog于6月正式启动了专门针对访日游客的预约服务。可用英语、中文、韩文预约的店铺数量已增至约3万5000家，是之前的六倍。可以通过日历显示确认各店铺的空位情况。
预约时要求客户出示信用卡，并收取每人400日元（约合19.6元）的系统使用费。这一功能的目的是尽量减少餐厅方面所担忧的客户取消预约的情况，今后将进一步扩大可预约的餐厅数量。
Tabelog将积极推动餐饮店为访日游客预留专属预约名额。系统使用费也考虑调整为根据预订的套餐费用进行调整的机制。Kakaku.com的Tabelog公司负责人鸿池拓表示，“计划到10月提供仅预约座位的服务”。
作为疫情后的旅游目的地，日元贬值的日本越来越受欢迎。据日本政府观光局（JNTO）统计，1~6月的访日游客数量达1778万人，创下历史新高。访日游客在日停留期间的人均饮食费用4~6月达到52318日元（约合2565元），同比增加了7%。
日本Gurunavi运营的餐饮店网站“乐天Gurunavi”表示，通过谷歌进行的外语预约比例（4~6月）比2023年增长了5个百分点左右。各家网站正与“谷歌地图”及海外旅游点评网站合作，拓展与游客的连接。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）樱木浩己